Brutal lecker! Radieschen-Bratlinge mit Joghurt-Minz-Dip

Ganz ohne Fleisch- aber glaubt mir- man vermisst es null! Und ich habe Radieschen noch nie in meinem Leben so gefeiert. Unglaublich gutes Rezept, dass ich jedem nur empfehlen kann nachzukochen! Ihr benötigt: 1 großes Bund Radieschen, 1 trockenenes Brötchen und 1 Tasse Semmelbrösel, 1 großen Becher Joghurt pur, 1 kleine Zwiebel, 1 kleine Karotte, […]

Vegane Bolognese mit frischen Kräutern ganz schnell zubereitet!

Eine fleischlose Alternative von seinen Lieblingsgerichten zu zaubern ist kein Hexenwerk! Das Einfachste ist es, fleischliches Hack durch veganes Hack zu ersetzen. Weil: Dann kann man alles so machen, wie immer! 😉 Heißt: Eine gute Bolognese, bleibt eine gute Bolognese. Auch ohne Fleisch! Und so habe ich es gemacht: 1. 250/ 300 g veganes Hack […]

Faszination Bärlauch! Teil 1. „Was ist das eigentlich und für was ist es zu gebrauchen?“

Ich wusste natürlich schon lange um Bärlauch. Ich wollte auch schon immer irgendwas mit Bärlauch machen. Denn ihm wird eine verdauungsfördernde, entgiftende, antibakterielle, antimikrobielle und kreislauffördende Wirkung zugesprochen, die teilweise in pharmakologischen Tests auch bestätigt werden konnte. Bisher habe ich aber ganz viele andere Sachen gemacht – aber noch nichts mit Bärlauch! Deshalb war ich […]

Frisches Gemüse & Obst haltbar machen! Welche Möglichkeiten gibt es? Hier ein paar Ideen!

Wenn man viel Gemüse und/ oder Obst auf einmal zur Verfügung hat, in den Urlaub fährt oder ein paar Dinge im Vorraus vorbereiten will ooooder wirklich coole Geschenke in petto haben möchte, dann bekommt Ihr hier von mir ein paar Ideen! Methode 1 „Einfrieren“! Neben dem Gemüse, das ich gleich verabeiten möchte, habe ich auch […]

Bananenkuchen- vegan oder normal ;-)

Diesen Kuchen backe ich auf Wunsch eines Freundes zum ersten Mal! Ich bin selbst gespannt wie er schmeckt! Also auf geht´s! 😉 Wir brauchen: 2-3 Banane(n), reife 120 g Margarine/ Butter 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 125 ml Milch 1/2 TL Salz 1 TL, gestr. Zimt (nach Belieben) 100 g Nüsse, gehackt 125 g Mehl (Typ 405 oder 550) 125 g […]

Schon mal selber Pommes gemacht?

Keine Woche vergeht, in der Sunny sich nicht selber ihre Pommes macht! Ok- ich schäle die Kartoffeln und halten den Schneider fest, manchmal muss ich auch den Anfang machen- aber Sunny macht sie selbst- ihr versteht. 😉 …und so sieht es aus: Wenn man so ein Ding hat, wie auf den Bildern zu sehen, ist […]

Alle 3 Frankfurt-Rätsel im Dunklen wurden mit Bravour gelöst! Deshalb noch eine Zugabe für die Nacht!

Ich hoffe, dass ich euch mit der „Gute Nacht-Aufgabe“ etwas mehr fordere. Oder schafft einer von Euch es wieder so zackig? 🤔😂🙄😉😘🕵🏻‍♀️❤️👊🏻👉🏻😅